بالفيديو.. اصنعى الكاتشب الصحي في المنزل

إذا كان أولادك من محبي الكاتشب فحاولي أن تحافظي علي صحتهم واصنعي الكاتشب في المنزل بطريقة صحية، الشيف أسامة السيد يقدم طريقة بسيطة وصحية للكاتشب:

*المقادير
طماطم
بصل
فلفل أحمر
ثوم
كرفس
خردل حب
فلفل أسود
قرفة
ورق لورا
ماء

*خطوات التحضير
ضعي البصل والطماطم والفلفل الأحمر والثوم مع الماء في إناء علي النار.

ضعي الكرفس والقرفة وورق اللورا والفلفل الأسود في شاش واربطيها جيدا وضعيها في الإناء مع باقي المكونات واتركيهم لتمام النضج.

اخلطي جميع المكونات جيدا وصفيها في الخلاط الكهربائي واتركيه علي النار مرة أخرى حتي الوصول للقوام المطلوب.