دراسة تنفي علاقة تناول اللحوم الحمراء بالأزمات القلبية

أكدت دراسة علمية حديثة، أن تناول اللحم خلال نظام غذائي محدد لا يتسبب للأشخاص في حدوث أزمات قلبية.

وقالت «روسيا اليوم»، في تقرير طبي لها، أنه في حال تناول 100 جرام من لحم الضأن ولحم البقر ثلاث مرات في الأسبوع، لن يتسبب اللحم الأحمر في أي ضرر للقلب والأوعية الدموية، حيث أن هذا المستوى من استهلاك اللحوم الحمراء لا يؤدي إلى زيادة ضغط الدم، ومستويات الكولسترول.

يشار إلى أن هذه الدراسة تتعارض مع توصيات بعض الخبراء باتباع نظام غذائي صحي يحد من استهلاك اللحوم الحمرا، نظرًا لأن المنتجات الحيوانية تزيد من مخاطر الإصابة لأمراض القلب والأوعية الدموية.