احذروا الإفراط في تناول «العصائر» لهذا السبب

حذرت دراسة طبية من أن الإفراط في استهلاك كميات كبيرة من شراب العسل وعصير الفاكهة، يؤدي إلى زيادة فرص تلف الكبد بمعدلات أكبر.

وأوضحت النتائج أنه إضافة إلى زيادة الوزن التي يصاب بها مستهلكو السكريات، أظهرت تزيد علامات تدهور الأوعية الدموية وتلف الكبد بين الأشخاص الذين يفرطون فى السكريات.

ووفقًا للباحثين، فإن هذا النوع من السكر قد يلعب دورًا فى زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر وغيرها من الأمراض المزمنة.

وقام الباحثون بعقد مقارنة تأثير أنواع من السكرعلى وظيفة التمثيل الغذائي والأوعية الدموية، حيث تم إعطاء إناث فئران التجارب «جلوكوز» سائلًا أو سكر الفاكهة (الموجود فى عصائرها الطبيعية)، إضافة إلى النظام الغذائي العادي.

وتوصلوا إل أنه على الرغم من تغذي فئران المجموعتين على السكر واستهلاكها للمزيد من السعرات الحرارية مقارنة بمجموعة الفئران في المجموعة ذات السعرات الحرارية المحددة، فكان معدل السعرات الحرارية المتناولة من قبل الفئران الأعلى مقارنة بالفئران الذين استهلكوا سكر الفاكهة.