تعرفي على طريقة عمل «الدوريتوس»

يقبل الأطفال بشدة على شراء وتناول الدوريتوس نظرًا لمذاقه المحبب وخفته وهشاشته المميزة، كما أن العديد من المطاعم تقدمه كنوع من المقبلات على موائدها، وفيما يلي نعرض طريقة إعداده بالمنزل.

المكونات:

2 كوب دقيق ذرة.

كوب ماء.

ملعقة كبيرة زبدة.

ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة

احضري إناء عميق وضعي به الدقيق مع الملح واخلطيهم بالزبدة جيدًا.

اضيفي الماء على العجين تدريجيًا أثناء الخلط.

قسمي العجين إلى كرات صغيرة ثم افرديها وقطعيها على هيئة مثلثات.

اتركي العجين لمدة ربع ساعة حتى يرتاح.

اقلي المثلثات في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي.

اتركيها لتصفي الزيت وتناوليها مع الكاتشب.