هذا ما يحدث للجسم عند مقاطعة اللحوم

يدعو باستمرار خبراء التغذية الى تقليل نسبة تناول اللحوم، مقابل التركيز على تناول الخضار والفاكهة على نحو لا يقل عددها عن 5 حبات في اليوم الواحد.

لكن بعض اختصاصيي التغذية ذهبوا أبعد من ذلك، ودعووا إلى الإقلاع نهائيا عن تناول اللحوم، فهم بدأوا يروجون لاعتماد نظام غذائي نباتي، لما يحتوي عليه من منافع عديدة على الصحة، سنعرضها في ما يأتي، فمن يعلم قد تجعلك هذه الفوائد تفكر في اعتماد النظام النباتي ومقاطعة اللحوم إلى الأبد!.

وفيما يلي 7 أسباب توضيحية ستجعلك تتخلى عن اللحوم:

التخلص من الوزن الزائد
يمكن الشخص العادي أن يفقد حوالي 4.5 كج في حال تخليه عن اللحوم، وفقا للباحثين في كلية الطب "جورج واشنطن" في واشنطن.
واستعرض الباحثون 15 دراسة من مختلف أنحاء أوروبا وأمريكا، فوجدوا أن الطعام النباتي يمكن أن يساعد في فقدان الوزن.
تقليل احتمالات التعرض لأمراض القلب
إن اتباع نظام غذائي نباتي يمكن أن يخفض نسبتي الكوليسترول وضغط الدم.
الحد من احتمال التعرض لداء السكري
وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون أسبوعيا جميع أنواع اللحوم، كانوا أكثر عرضة لتطور مرض السكري بنسبة 29% من الأشخاص النباتيين.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
صنفت منظمة الصحة العالمية اللحوم المصنعة على أنها مسرطنة، بما في ذلك السلامي، جنبا إلى جنب مع تصنيف أشعة غاما والسجائر ضمن المواد المسرطنة.
ووُصفت اللحوم الحمراء بأنها "قد" تكون محتوية على الخصائص المسببة للسرطان.
الحماية من بكتيريا الأمعاء
وجدت دراسة في جامعة سيتي في نيويورك أن لدى النباتيين قدرة أكبر على الحماية من بكتيريا الأمعاء مقارنة مع آكلي اللحوم.
الإحساس بشعور أفضل بعد ممارسة الرياضة