تعرف على أنواع مختلفة ولذيذة من السلطات أثناء نظامك الغذائي

 أنظمة كثيرة للتخلص من الوزن الزائد، وحرمان من الطعام وممارسة الكثير من التمرينات الرياضة لشد الجسم والتمتع بالرشاقة، ويمكن أن يؤثر هذا الحرمان علي الصحة العامة للجسم  .

وتقدم الشيف "نيفين عباس" بعض أنواع السلطات الغنية بالقيم الغذائية التي يحتاجها الجسم، وتساهم في التخلص من الوزن الزائد في وقت قياسي، ومنها:

سلطة الدجاج اليونانية:

 المكونات ، نصف كيلو من الدجاج المسلوق والمفتت، كوب من جبنة فيتا مقطعة إلى مكعبات، كوب من الطماطم المقطعة إلى أرباع، نصف كوب من  الزيتون الأسود، حبة خيار مقطعة إلى مكعبات، بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة، خسة كبيرة ممزقة إلى قطع، 5 معالق  طعام زيت زيتون، وملعقتان طعام من الخل أبيض.

طريقة التحضير، يخلط الدجاج مع الجبن الفيتا، والطماطم، والزيتون، والخيار، والبصل والخس، ويتم خفق الزيت مع الخل  ثم يضاف الملح، وتضاف  فوق السلطة وتقدم فورا.

سلطة الخيار:

المكونات، حبة خيار، فلفل حار، راس كرات، 4 معالق خل أبيض، ملعقتين سكر، ملعقة صغيرة ملح.

طريقة الإعداد، تقشر حبة خيار، وتقطع إلى نصفين، ومن ثم إلى أنصاف دوائر،  تخلط حبة الفلفل مع رأس كرات مفروم ناعم، ثم 4 ملاعق طعام من خل أبيض، وملعقتين صغيرتين من السكر، وملعقة صغيرة من الملح. يحرك الخليط حتى يذوب السكر والملح،  تضاف بعدها قطع الخيار.