احصلي على فنجان قهوة مميز باتباع خمسة نصائح (انفوجراف)
الثلاثاء، 14 نوفمبر 2017 10:00 ص
قهوة
ياسمين أحمد
القهوة هي من المشروبات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها ، ولذلك لأصحاب الكيف العالي المظبوط ، هناك خمسة خطوات ستجعل من فنجان القهوة مذاق رائع ومميز وهي حسب ما قدمه موقع "ريدر دجيست " هي :
1) برد حبوب القهوة
للحصول على طعم أقوى للقهوة عليك أن تقوم بوضع حبوبها داخل المبرد ، قبل أن تذهب للنوم وعندما تستيقظ تقوم بطحن تلك الحبوب لصنع فنجان القهوة .
2) راعي الوزن وكمية الماء
من الأفضل أن تستخدم ميزان من أجل معرفة المقدار اللازم من الحبوب ، وكذلك عليك أن تضع كمية مناسبة من الماء كي لا تفسد قهوتك .
3) لا تطحن حبوب القهوة إلا قبل شربها
فبعض الأشخاص يطحنون حبوب القهوة قبل أن يتناولوها بفترة كبيرة جدا مما يجعل نكهتها تضيع مع مرور الوقت .
4) جودة المياه المستخدمة
99 % من جودة فنجان القهوة يعتمد على الماء المستخدم لذلك حاول أن تستخدم مياه ذات جودة عالية لكي لا تفسد مذاق القهوة .
5) التخمير عن طريق التقطير
والتي تكون عملية مجهدة ولكنها أيضا ستساعدك على تحسين مذاق القهوة .
