صحة الإسكندرية: حملة على المنشآت والمحلات الغذائية لضبط السلع الفاسدة

قال وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية الدكتور مجدي حجازي، إن إدارة «مراقبة الأغذية» بالمديرية قامت خلال اليومين الماضيين بحملات على عدد كبير من المنشآت الغذائية بالمحافظة، تشمل مصانع ومخازن ومحال بيع الأطعمة والمشروبات، للتأكد من سلامة المواد الغذائية التي يتم طرحها في الأسواق ومنع تسلل أغذية غير صالحة إلى الأسواق استغلالًا لحالة زيادة الاستهلالك خلال شهر رمضان المعظم.

وأضاف حجازي في بيان، اليوم الجمعة،- أن هذة الحملات أسفرت عن ضبط 10 أطنان دقيق استخراج 76 % بأحد مصانع البسكويت بغرب الإسكندرية لمخالفتها للمواصفات القياسية المصرية، و60 كيس بلح غير صالحة للاستهلاك الآدمي لاحتوائها علي حشرات حية وبقايا حشرية، وضبط 450 أجولة دقيق بوزن 4.5 طن بأحد المخازن بغرب الإسكندرية لعدم مطابقتها للمواصفات القياسية ظاهريا من حيث عدم تدوين نوع الدقيق أو درجة الاستخراج.

وأشار البيان إلى ضبط عدد 75 عبوة تين زنة العبوة 400 جرام غير صالحة للاستهلاك الآدمي لاحتوائها على ديدان ميتة وبقايا حشرية في بعض الثمار وذلك بأحد محال السوبر ماركت بشرق الإسكندرية.

يذكر أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية قامت أيضا بضبط 9 منشأت تعمل بدون ترخيص ومنشأة بها خطر داهم على الصحة العامة توجب إيقاف تشغيلها وتم إخطار السلطات المختصة لغلقها، كما تم تحرير 42 محضرا جنج صحية متنوعة وسحب 86 عينة أغذية مختلفة عبارة عن "أغذية مطهية، ومشروبات غازية وغيرغازية، ومنتجات ألبان".