بالصور.. «صحة المنوفية» تحارب فساد المنشآت الغذائية بالمراكز

قامت مديرية الصحة بمحافظة المنوفية بالعديد من الجولات المفاجئة خلال شهر سبتمبر علي المنشآت الغذائية بمراكز المحافظة، ونتج عن هذه الجولات إيقاف تشغيل وتحرير محاضر وإغلاق عدد كبير من هذه المنشآت، وذلك تحت إشراف الدكتورة هناء سرور وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، وبمشاركة فريق مراقبة الأغذية ومديرية التموين والطب البيطري بالمحافظة.

حيث بدأت جولات صحة المنوفية بمركز شبين الكوم، وذلك بالمرور على المطاعم والكافتيريات والأماكن التى تقدم الوجبات الجاهزة، وكذلك محلات الأسماك وهى مطاعم كنتاكى وميد واى ومؤمن والدمشقى وجاردينيا وسلاجى وتريسل وأربيسيا ومحل أسماك قشر بياض، كما تم المرور على مطعم حضر موت المهندسين ومطعم الطيبات ومطعم كبابجى الشيخ ومطعم كشرى السبع المنوفى ومطعم الشيخ الحضرى ومطعم نقابة الأطباء.

وأسفر المرور عن تحرير 9 محاضر جنحة صحية، وأخذ 2 عينة أغذية، وإعدام 25 كيلو أغذية، وبناء على تعليمات محافظ المنوفية فقد تم إيقاف تشغيل مطبخ كافيه ميد واى ومطبخ مطعم جاردينيا ومطبخ أسماك قشر بياض، وذلك لوجود مخالفات اشتراطات الصحية، وقد تم أخذ 31 عينة أغذية متنوعة وإرسالها إلى المعامل للفحص لمدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى من عدمه، وكذلك تحرير عدد 9 محضر جنحة صحية، كما تم عرض مذكرة على محافظ المنوفية لاستصدار قرار غلق مطعم الشيخ الحضرى.

وتابعت صحة المنوفية جولاتها بالمرور علي المنشآت الغذائية بمركز شبين الكوم، حيث تم المرور علي مطعم أسماك الباشا، ومطعم مشويات أبو خشبة، وعصائر سموجي، ومطعم قرية لافيتا، وقرية موفي مون، وشادر السمك، ومحل زيوت، ومطعم مشويات عيش ولحمة، ومجزر حشاد، وقد أسفرت الحملة عن أخذ 10 عينات أغذية متنوعة، وتحرير6 محاضر اشتراطات صحية، وتحرير 5 محاضر شهادات صحية وإعدام 10 لتر مركزات.

وتوالت الجولات المفاجئة بالمرور علي المنشآت الغذائية بمركز قويسنا، وتم المرور على جزارة أبو عامر ومطعم أنوار محمد ومطعم الإخلاص للفول والطعمية، ومطعم الفلاح وكذلك مصنع إيجيبت فودز ومطعم السلاكاوى ومطعم كشرى الملك وكشرى إبن المنوفية، ومطعم حديث المدينة ومطعم كشرى مصر ومحل جزارة الدولى وأسماك الحريرى وأسماك سمك مك، وقد أسفرت الحملة عن تحرير 12 محضر اشتراطات صحية، وإعدام 20 كيلو أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمى، وأخذ 26 عينة أغذية متنوعة وإرسالها إلى المعمل المشترك، وضبط 310 كرتونة حلوى نوجا جوز هند بالشكولاته، وتم التحفظ عليها وسحب عدد 5 عينات للفحص، كما تم العرض على محافظ المنوفية لاستصدار قرار إيقاف تشغيل مطعم كشرى ابن المنوفية وإيقاف تشغيل مطعم الإخلاص، وإيقاف تشغيل مطعم سمك مك وغلق إدارى لعدم وجود ترخيص لمحل كشرى مصر.

وبمركز الباجور تم المرور علي كل من، مطعم حضرموت الخليجي ومطعم روسيتك وهايبر خير بلدنا، ومطعم فول وطعمية الشبراوي ومحل بيتزا الفرسان ومطعم كفتة فاطمة الزهراء، ومطعم الاسكافى وكشرى على بركه الله وكبابجى ريحان وعصاره الحرمين، ومطعم المدينة ومطعم كشرى الزعيم وعصارة الميدان وكبدة أولاد الجعبري ومطعم أبو حميدو للأسماك، ومطعم كبدة وش السعد وثلاجة مجمدات النيل وكشرى النصر وكشرى حكاية، وقد أسفرت الحمله عن أخذ 30 عينة متنوعة، وتحرير21 محضر اشتراطات صحية، و11 محضر شهادات صحية، كما تم إعدام 100 كيلو أغذية متنوعة غير صالحة للإستهلاك الآدمى، وتم العرض على محافظ المنوفية لإيقاف تشغيل 6 مطاعم.

واستمرت متابعات مديرية الصحة بقيامها بجولة مفاجئة علي مركز السادات، وقد تم المرور على مصنع كوكاكولا ومصنع الجبنة الهولندية، ومصنع بي اند جي للمركزات والعصائر، كما تم المرور على مطعم رستو للمأكولات السورية ومطعم كشرى السلام، ومطعم علام للأسماك وسوبر ماركت رسلان ومطعم الإمبراطور، وقد أسفر المرور على سحب 35 عينة متنوعة لفحصها بالمعمل المشترك بشبين الكوم، وتحرير 12محضر اشتراطات صحية.

وبناءا على تقارير مرور الدكتورة هناء سرور وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، وفرق مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية وإدارة العلاج الحر بالمديرية، وافق الدكتور هشام عبد الباسط محافظ المنوفية، على إغلاق وإيقاف تشغيل 38 منشأة غذائية، كما تم تحرير 78 محضر شهادات واشتراطات صحية، وأخذ 65 عينة أغذية متنوعة وإعدام 252 كيلو أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمى.

كما صرحت الدكتورة هناء سرور وكيل وزارة الصحة بالمنوفية، بأنها لن تتواني مع أي منشأة غذائية أو مؤسسة في حين تواجد أي تقصير أو إهمال، وشددت علي فرق الأغذية بالاستمرار في المتابعات اليومية والجولات المفاجئة.