«بيطري الجيزة» تضبط لحوم حمير داخل مطعم «حواوشي»

كشف مصدر مسؤول بمديرية الطب البيطري بالجيزة، تفاصيل ضبط حمارين مذبوحين داخل أحد مطاعم البدرشين في الجيزة.

وقال المصدر، إن حملة من المديرية، شنتها إدارة التفتيش على اللحوم، استهدفت مطعما للمشويات و«الحواوشي»، بمركز ومدينة البدرشين، بعد ورود معلومات حول بيعه لحوم «الحمير»، بالتنسيق مع مباحث التموين بالجيزة، بمداهمة المطعم وفحص اللحوم الموجودة بداخله، وتفتيش الثلاجات والمخازن للتأكد من سلامة وصحة اللحوم المقدمة للمواطنين.

وأضاف أنه أثناء التفتيش تم العثور على حمارين مذبوحين ومقطعين، كان يتم إعدادهما، وتجهيزهما لتقديمهما للزبائن في وجبات حواوشي وطواجن لحوم، وتم تحريز تلك المضبوطات، وتحرير المحضر رقم 66 أحوال بالواقعة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه صاحب المطعم.