حملة على المحال ومصانع الأغذية بالعجمي في الإسكندرية

شنت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الإسكندرية حملة على عدد من المنشآت الغذائية بمنطقة العجمي غرب الإسكندرية شملت مصانع الأغذية ومحلات البقالة.

وقال مراقب عام الأغذية بالمديرية رأفت شوقي، إنه بناء على توجيهات الدكتور مجدى حجازي وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية لضبط السوق وحماية صحة المواطن، قامت إدارة مراقبة الأغذية بحملة أسفرت عن ضبط 400 جوال ملح طعام ناعم بإجمالي وزن 20 طنا بأحد المصانع الكائنة بمنطقة العجمي بعد أن ثبت من الفحص أن العينات غير صالحة للاستهلاك الآدمي وغير مطابقة للمواصفة القياسية لتحجر أجزاء منها ولاحتوائها علي شوائب وأتربة ولانخفاض نسبة كلوريد الصوديوم عن الحدود المقررة بالمواصفة 98% ولارتفاع نسبة الشوائب غير القابلة للذوبان في الماء عن الحدود المقررة.

وأضاف مراقب عام الأغذية بالمديرية أنه تم ضبط ثلاثة براميل مخلل مشكل بوزن 200 كجم بعد أن ثبت من الفحص أن بعض العينات غير صالحة للاستهلاك الآدمي لوجود ديدان والبعض الآخر لاحتوائها على ألوان صناعية غير مسموح بها، كما تم ضبط 124 عبوة عسل نحل بوزن 31 كجم مغشوشة، حيث تبين أنها سكر محول صناعي وليس عسل نحل، وضبط 14 عبوة فول سوداني مقشور 70 كجم بعد أن ثبت من الفحص أن العينات غير صالحة للاستهلاك الآدمي لاحتوائها على سوس حي وفطريات ظاهريا، وضبط 27 عبوة ذرة في محلول بعد أن ثبت من الفحص عدم مطابقتها للمواصفة القياسية.