غدا.. المهرجان الدولي الأول للمطبخ الشعبي القديم والتخلي عن المأكولات السريعة

الإثنين، 16 أكتوبر 2017 02:01 م
غدا.. المهرجان الدولي الأول للمطبخ الشعبي القديم والتخلي عن المأكولات السريعة
طبخ
الفيوم – مصطفى منسى

تعقد جمعية الفيوم للتنمية والزراعات العضوية (FAODA) المهرجان السنوي الدولي الأول " سلوفيوم "  وذلك بالقرية البيئية ببيهمو - مركز سنورس، والذي يقام فعالياته في الفترة من 17- 19 أكتوبر بالتعاون مع مجموعة (Slow Food) بالفيوم "وهي أول مجموعة تم إنشاءها بجمهورية مصر العربية تابعة لـ (Slow Food international)" والذي يدعو لعودة ثقافة المطبخ الشعبي القديم والتخلي عن المأكولات السريعة بما أحدثته من تداعيات على الصحة العامة.
 
ويتضمن المهرجان، يوم المرأة الريفية العالمي ويوم الغذاء العالمي بقرية بيهمو ومهرجان قرية تونس للخزف والفخار.
 
ويفتتح المهرجان الدكتور جمال سامي محافظ الفيوم وبحضور الدكتورة ميرفت التلاوي مدير عام منظمة المرأة العربية والدكتور حسين جادين، ممثل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (FAO) وهبة حسين ممثل مؤسسة بنك مصر وأميره خليل ممثل معهد بحوث التنمية  المستدامة بالجامعة  العربية وممثل التعاون الإيطالي بالقاهرة وفاطمة أبو محفوظ رئيس جمعية عراقة الطفيلة بالأردن.
 
ويقوم محافظ الفيوم بتسليم 10عقود للمستفيدين من المشروعات بالجمعية والمشروع ممول من مؤسسة بنك مصروهي تسليم 5 مشروعات صغيرة من واقع مائة مشروع ممولة من مؤسسة بنك مصر لتنمية المجتمع بقريتي دمشقين ومنشأة دمو وتسليم 5 عقود ترميم منازل ودورات مياة كاملة وأسقف منازل خرسانة مسلحة من واقع 40 منزل بقريتي دمشقين ومنشأة دمو خلال عامي 2017 / 2018. 2 وتسليم عقود 10 قروض متناهية الصغر للمرأة المعيلة برعاية المجلس القومي للمرأة وتسليم 10وحدات دواجن إنتاجية لأول لعدد 10 سيدات من واقع 250 سيدة من منتفعات مشروع تمكين المرأة الريفية (لجنة مبادلة الديون المصرية الإيطالية)  وتسليم عدد 5 فقاسات تعمل بالطاقة الشمسية لأول مرة في المحافظة من واقع 10 فقاسات يتم تسليمها للمنتفعات من خلال معهد بحوث التنمية المستدامة بالجامعة الأمريكية (مشروع الغذاء من أجل المستقبل) خلال عام 2017/2018 .
 
وافتتاح معرض المنتجات الريفية (السوق الأرضي) وافتتاح مهرجان الدجاج البيجاوي (مهرجان التذوق) وإقامة ورشة عمل تمكين المرأة الريفية وورشة عمل أخرى عن السيادة الغذائية.

 

لا توجد تعليقات على الخبر
اضف تعليق