الأطعمة المطلوبة والممنوعة بعد تلقي لقاح كورونا

مع انتشار فيروس كورونا وبدء استخدام معظم الدول للتطعيم الذي أقرته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، للسيطرة على هذا الفيروس اللعين وظهور بعض الآثار الجانبية لبعض الأشخاص الذين أخذوا التطعيم، والتي يشمل بعضها الإحساس بالألم، الاحمرار والتورم مكان حقن اللقاح ، الإرهاق ، إضافة لبعض الآثار الأخرى التي تختلف من شخص لآخر، إلا أن خبراء الصحة وجهوا النصح للأشخاص الذين سيأخذون تطعيم كورونا فيما يخص ارتباط الغذاء بفاعلية التطعيم وتقليل الآثار الجانبية له أو زيادتها.

وحذرت دراسة حديثة بجامعة ولاية أوهايو نشرتها مجلة "أدفانس سوشال ساينسيس أند هيومانتيز"، من بعض الأطعمة التي تؤدي إلى تقليل فعالية لقاح فيروس كورونا وتزيد من الآثار الجانبية له، إضافة لدراسات أخرى تزيد من فاعلية اللقاح وتقلل من الآثار الجانبية له.

*الأطعمة التي لا يجب تناولها أثناء أخذ تطعيم كوفيد-19 (كورونا) وأثناء الإصابة بالفيروس أيضا ومنها :  

- - الابتعاد عن الزيوت النباتية ومنتجات الألبان والمحليات الصناعي والدقيق المكرر لأنها تزيد من الالتهابات .

- - الابتعاد عن المشروبات السكرية ونسب عالية منها والتي تزيد من مستوى الالتهابات بالجسم وخاصة المشروبات الغازية

- - الابتعاد عن لوجبات السريعة لأنها تحتوي على نسب مرتفعة من الدهون والسكريات،التي تضعف الجهاز المناعي.

- - الابتعاد عن مشروبات الطاقة فهي تتسبب في إجهاد الغدة الكظرية لاحتوائها على الكافيين والايفيدرين مما تزيد من مستوى الإجهاد وزيادة الالتهابات .

- - الابتعاد عن الكحوليات التي أثبتت التجارب أنها تزيد من التهابات الجسم وتؤدي لزيادة الآثار الجانبية بالجسم .

- - عدم تناول الأطعمة المصنعة تؤدي لارتفاع  سكر الدم مما يؤدي إلى زيادة مستويات الالتهابات في

الجسم. 

* أما عن الأطعمة التي تخفف من هذه الآثارالجانبية للقاح كورونا وتعزيز مناعة الجسم ، بعد أخذ التطعيم وهي :

- الثوم والبصل :

يحتويان على مادة تسمى ( بريبيوتك ) وهي مادة تساعد في تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء وتقوي المناعة .

- الخضروات :

يجب تناول خضروات تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة ، مثل السبانخ والكرنب واللفت ويفضل طهيها لسهولة هضمها وامتصاصها ، فهي تساعد على مقاومة الالتهابات.

- تناول الشاي الأخضر :

يحمي الخلايا من التلف بالإضافة لفوائده العديدة التي تقوي من مناعة الجسم .

- تناول السالمون الذي يحتوي على دهون أوميغا 3 التي تقلل الالتهابات..

- الحساء :

حساء اللفت والعدس والبطاطس و البروكلي من الأطعمة المضادة للالتهابات.

- تناول حساء الدجاج وخاصة إذا تم إضافة ( بصل وكرفس وجزر وبقدونس وفلفل ) إليه والذي ثبت فعاليته في مكافحة العدوى .

- شرب الكثير من السوائل وتناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء لترطيب الجسم  .

 (الدجاج والبصل والجزر والكرفس والبقدونس والملح والفلفل) قد ثبت أنه يساعد في مكافحة عدوى التهابية

- تناول مرق العظام لانه يحتوي على حمض أميني يسمى الجليسين والأرجينين، والذي له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات .