يظن الكثير أن النظام الغذائى النباتى طريقته أقرب إلى طعام المرضى، إلا أن الشاب "جوسي" غير هذه الأفكار بابتكار وجبات صحية نباتية من الفاكهة والخضروات ذات شكل مميز يجذب العين ويقبل على تناولها الجميع.