صناعة الزيتون

مخلل المصريين حياة أهل الواحات.. الطريقة البدوية لاستخلاص زيت الزيتون (فيديو وصور)

مخلل المصريين حياة أهل الواحات.. الطريقة البدوية لاستخلاص زيت الزيتون (فيديو وصور)

نختار الزيتون البلدي لأنه أفضل الأنواع ويتم تجفيفه ووضعه في الكسّارة