وتعمل كمادة حافظة للغذاء.. تعرف على أشهر أطعمة تحتوي على مادة النترات

وتعمل كمادة حافظة للغذاء.. تعرف على أشهر أطعمة تحتوي على مادة النترات

النترات هى مادة كيميائية تحدث بشكل طبيعي وتأخذ شكل الملح، وتعمل كمادة حافظة للغذاء وتوجد عادة في الأطعمة إلى جانب النتريت لشكل طبيعى