تهدف المشروعات القومية التى تنفذها الدولة المصرية، بالأساس إلى بناء الدولة ومواجهة تحديات النمو السكانى الكبير، إذ تؤمن الدولة أن النهضة لن تتحقق إلا بتوجيه عناية خاصة للقطاع الزراعى