السيروتونين هو ناقل عصبي تنتجه خلايا متخصصة في الدماغ والحبل الشوكي والأمعاء، ويساعد على تنظيم المزاج والسلوك والذاكرة والنوم والهضم والشهية وتدفق الدم ودرجة حرارة الجسم.