تعاون جامعتى «المنصورة وفيرارا الإيطالية» لتفعيل المشروعات البحثية

عقد عميد كلية العلوم بجامعة المنصورة القائم بأعمال نائب رئيس الجامعة لشئون الدراسات العليا والبحوث، عزة إسماعيل، اليوم الأحد، اجتماعا مع وفد إيطالي يضم ممثل جامعة فيرارا الإيطالية، دوناتو فينزيني، وممثل شركة «أريما»، فرانكو انفرنيزي ، لبحث تفعيل التعاون والمشروعات البحثية أو التكنولوجية.

واستعرض ممثل الجامعة الإيطالية، فكرة المشروع الأوروبي لاستخراج بعض أنواع البروتينات من البيئة الطبيعية الذي سيكون له مردودا عاليا في حل مشكلة الغذاء وتتعاون في هذا المشروع العديد من الدول الأوروبية من بينها إيطاليا وكذلك عدة دول أفريقية من بينها مصر وأوغندا، والذى ستقوم إحدى البرامج الأوروبية بدعمه بمبلغ يتجاوز 55 مليون يورو.

كما أوضح أنهم مهتمون بالمشروعات الصديقة للبيئة التي توفر الطاقة ذاتيا من خلال استخدام الطاقة الشمسية، وأنه باستخدام هذه الوحدات من خلايا الطاقة الشمسية يمكن إنتاج البروتين من الحشرات التي تحتوي على نسب عالية من البروتين الحيوي ليساهم في حل مشاكل الغذاء وبشكل مستدام.

وقال إنه يمكن تقسيم المشروع لثلاث مراحل: المرحلة الأولى هي تربية الحشرات والمرحلة الثانية هي فصل واستخراج البروتين منها، ثم المرحلة الثالثة تتعلق باستخدام البروتين في تطبيقات سد فجوة الغذاء، مشيرا إلى أن استخدام الطاقة الشمسية يعد مصدرا أساسيا لهذا المشروع وفي كل مراحله.