طريقة عمل الفول بالطحينة

يعد صحن الفول هو العمود الأساسى لوجبة السحور، ولكى تتنوعى سيدتى فى تحضيرك لأطباق الفول يمكنك الأبتعاد عن الأطباق التقليدية
واليكى تلك الوصفة لاعداد طبق الفول بالطحينة
المكونات
1 كوب فول، مسلوق او علبة فول
5 ملعقة كبيرة طحينة
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
3 ملعقة كبيرة لبن زبادي
2 فص ثوم مهروس
رشة كمون
ملح
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة تحضير فول بالطحينة:

لسلق الفول، ينقع حوالي 12 ساعة مع ملعقة-صغيرة من الكربونات ثم يصفى ويغسل جيدا.
يضاف له ماء نظيف ويسلق حتى يستوي جيدا ( لاتنسي ازالة الرغوة البيضاء).
او يمكنك استخدام علبة فول ( فول سادة).
تخلط مقادير الصلصة ( الطحينة واللبن وعصير الليمون والثوم والكمون والملح).