طريقة عمل بيتزا بالتونة

إليكم طريقة عمل بيتزا التونة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وطعم رائع وشهى .

المكونات
كيلو دقيق
20 جرام خميرة
30 جرام سكر
10 جرام ملح
600 مل ماء
15 مل زيت زيتون
ثوم بودرة
بصل بودرة
زعتر
دقيق سيمولينا
الصوص
عصير طماطم
صلصة طماطم
ثوم مفروم
بصل مفروم
ملح فلفل أسود
رشة سكر
زيت
التوبينج
تونة
قطع فلفل رومي
بصل
شبت
زيتون
جبنة موتزاريلا

طريقة تحضير بيتزا تونة :

اخلطي الدقيق فى العجان مع الخميرة والملح والسكر وبودرة البصل وبودرة الثوم والزعتر .
ضيفي الزيت و الماء و تعجن لمدة 10 دقائق على الاقل ثم ترفع فى مكان دافئ و تترك تخمر لمدة ساعة على الاقل مع دهن البولة بزيت زيتون .
افردى العجينة على صينية الفرن المرشوشة بدقيق السميد ثم ضعى عليها الصوص .
رصى الفلفل و البصل و الشبت ثم ضيفى عليها التونة والزيتون و الجبنة الموتزاريلا .
ادخليها الفرن على درجة حرارة 220 لمدة 15 دقيقة .
طريقة تحضير الصوص
شوحي البصل مع زيت زيتون ثم ضيفى الثوم و عصير الطماطم والصلصة والتوابل .
ضيفي الماء والسكر و اتركى الصوص حتى يغلى تماما .