الحليب العضوي قد يضر نمو مخ الأجنة خلال فترة الحمل

قال خبراء بريطانيون في دراسة حديثة، إن النساء الذين يشربون الحليب العضوي خلال فترة الحمل قد يعرضوا نمو مخ أطفالهن للخطر.

ومن المعروف أن اليود يمثل عنصرا مهما في النمو الصحي لمخ الأطفال، وخاصة في المراحل الأولى من الحمل.

وأوضحت الدراسة التي أجراها علماء في جامعة ريدينج، أن الحليب العضوي يحتوى على كمية يود أقل بنسبة الثلث من الحليب المنتج تقليديا وهى نفس التي تم العثور عليها في الألبان طويلة الأجل المعالجة تحت درجة حرارة عالية.

ووجدت الدراسة أنه لا يوجد فرق في محتوى اليود بين أنواع الحليب كامل الدسم، وقليل الدسم ومنزع الدسم.

وقال رئيس الدراسة البروفيسور ايان جيفنس، إن الناس يشترون الحليب العضوي والحليب طويلة الأجل بشكل متزايد بسبب الانطباع أن هناك فوائد صحية أعلى بهما من الحليب العادي، إلا أنه حذر من أن هذا الاتجاه يمكن أن يكون له تداعيات خطيرة على الصحة العامة.

وأضاف " نقص اليود يجب أن يكون مشكلة صحية ولكن ما لم يتم رصد هذا الوضع بعناية، فإننا نخاطر بأزمة صحية جديدة في القرن الـ21".

وأوضح " الحليب العضوي والحليب المعالج تحت حرارة عالية ليس سيئا بالنسبة لك، وشرب جميع أنواع الحليب له فوائد صحية عديدة ولكن للحصول على نفس الكمية من اليود كما هو الحال في نصف لتر من الحليب المبستر التقليدي، فانك بحاجة إلى شرب حول نصف لتر إضافي من الحليب العضوي أو المعالج".