5 أطعمة تساعد على خفض نسبة السكر بالدم

مرض السكري هو خلل مزمن فى التمثيل الغذائى يؤدى إلى ارتفاع نسبة السكر فى الدم وخروجة فى البول ومن عوامل الاصابة بالسكر السمنة والتقدم فى العمر والوراثة.

يقول الدكتور أمير صالح، استشارى الطب البديل ورئيس الجمعية الأمريكية للعلوم التقليدية، أن التمرينات العلاجيه والرياضة البدنية هامة جدًا لأنها تؤدى إلى احتراق السكر الموجود فى الدم.

واضاف صالح أن هناك بعض الأطعمة والوصفات تساعد فى خفض السكر:

الفول :
اكل الفول النابت بالقشر يؤخر انخفاض نسبة سكر الدم .

البصل :
تحتوى قشرته على مادة الكيرستين التى تساعد على خفض السكر بالدم و يحتوى البصل على مادة جلوكونين التى تشبه الانسولين.

الشيح :
ينقع لمدة ساعة ثم يغلى و يصفى و يشرب صباحا و مساءا .

السرو :
تسف ملعقة من طحين حبوب السرو بعد الافطار و بعد العشاء مع شرب كمية كافية من الماء .

الرومان :
يجفف قشر الرومان ثم يطحن و يؤخذ قدر ملعقة على كوب زبادى مساءا .