اليكى.. طريقة الموز بالكراميل فى أقل من دقائق
الأحد، 22 مايو 2016 08:17 ص
صوره تعبيريه
أية أشرف
ققدمى للأسرتك الموز بالزبدة وصوص الكراميل على طريقة الشيف عهود إبراهيم
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي: 10 دقائق
المكونات
موز منزوع القشر
زبده صفراء بحرارة الغرفة
للكراميل: نصف كوب سكر
للتزيين
فاكهه الموسم
قرفة مطحونة
زبدة صفراء بدون ملح
الطريقة
في مقلاة علي النار نضع الزبد
نضيف الموز المقشر ونقلبة علي الجانبين برفق حتي يصل للون الذهبي
لعمل صوص الكراميل: في قدر علي النار نضع السكر ونقلب حتي يتكرمل ويصبح لونة ذهبي فاتح ثم اضيفي الزبدة ونقلب
في طبق التقديم نضع الموز المقلي في الزبده ونوزع علية قليل من القرفة المطحونة ويوضع فوقة الكراميل، يزين الطبق بفاكهه الموسم وبالهناء
