للحوامل.. أطعمة يجب تجنبها لصحتك أنت وطفلك

لصحتك وصحة طفلك هناك عدد من الأطعمة التي يجب أن تتجنبيها خلال فترتي الحمل والرضاعة، واليوم نقدم لك قائمة بأكثر الأطعمة ضررا للمرأةا لحامل.

الألبان غير المبسترة
بالرغم من الفوائد المتعددة للحليب ومنتاجاته إلا أنه هناك مخاطر صحية خطيرة من تناول الحليب غير المبستر لإحتوائه علي الليستريات والتي قد تسبب عدوى بكتيرية والتي يمكن أن تكون خطرة جدا لطفلك.

اللحوم المصنعة
تمثل اللحوم المصنعة مثل التركي، واللانشون، والسوسيس تهديدا أيضا للمرأة الحامل لإحتوائها علي بكتريا الليستيريا وهي ليست آمنة إلا إذا تعرضت للحرارة أو البخار ( 165 درجة فهرنهايت ) قبل تناولها، الشيء نفسه ينطبق على المأكولات البحرية المدخنة.

اللحوم والدواجن والأسماك غير المطهوة جيدا
المخاطر الرئيسية في تناول الأغذية النيئة والغير مطبوخة جيدا هي بكتيريا السالمونيلا وطفيل التوكسوبلازما، وكلاهما يمكن أن يصيب الجنين ويسبب مشاكل صحية خطيرة. وللقضاء على خطرالسالمونيلا يمكن استخدام مقياس حرارة الطعام والتأكد من أن جميع اللحوم تصل إلى 160 درجة فهرنهايت، والدواجن تصل إلى 165 درجة فهرنهايت أثناء الطهي، وتجنب الصلصات المصنوعة من البيض النيئ ومقاومة الرغبة في لعق المعلقة أثناء تحضير الكيك مثلا.

الأسماك عالية من الزئبق
يجب أن تتجنب المرأة الحامل هذه الأنواع من الأسماك لأنها تحتوي علي نسبة عالية من الزئبق، وتنصح منظمة الغذاء والدواء الأمريكية النساء الحوامل، او اللذين ينتظرون حملا قريبا، وأولئك اللواتي يرضعن الامتناع عن هذه الأسماك تماما نظرا لإحتوائها علي مستويات عالية من الزئبق. والزئبق يمكن أن يعوق نمو الدماغ والجهاز العصبي للجنين. ومع ذلك، هناك الكثير من أنواع المأكولات البحرية مع مستويات منخفضة من الزئبق التي ينبغي إدراجها في النظام الغذائي الحمل. فالأحماض الدهنية في المأكولات البحرية وأحماض أوميغا 3 تلعب دورا رئيسيا في تنمية الجهاز العصبي للجنين.

الأجبان غير المبسترة
و كما لا يجب تناول اللبن الغير المبستر لا يجب تناول الأجبان الغير مبسترة لنفس الأسباب مثل جبن فيتا، بري، الكممبير، جبن موزاريلا، الجبنة الزرقاء.