طريقة تحضير صينية أرز بالدجاج
الأحد، 26 يونيو 2016 02:24 م
إليكِ طريقة عمل صينية أرز بالدجاج بالفرن بوصفة جديدة وسهلة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة .
المكونات
4 قطعة صدر دجاج
3 حبة فلفل الوان
2 قرن فلفل
2 فص ثوم
3 ملعقة كبيرة جبنة سائلة
3 حبة بصل
1 علبة قشدة
1/4 كوب كريمة
3 كوب ارز بسمتى
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كركم
2 عود قرفة
4 فص حبهان
3 كوب شوربة
طريقة تحضير صينية أرز بالدجاج :
فى وعاء ساخنة بها زيت يشوح البصل حتى يدبل ثم نضيف مكعبات الدجاج ونقلب جيدا .
نضيف البهارات حتى يتحمر الدجاج ثم نضيف الفلفل الحار .
فى الخلاط نخلط الكريمة مع الجبنة مع القشدة ثم نضيفهم على الدجاج .
فى وعاء ساخنة بها زيت وزبدة نضيف عيدان القرفة والحبهان ويشوح البصل ونضيف الارز ثم الشوربة ونتركه على نار هادئة حتى تمام النضج .
بعد نضج الارز نضعه فى صينية بايركس ونضع فوقه خليط الدجاج ونضعه فى فرن ساخن على درجة جرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق .