تعرفي على طريقة عمل اللازانيا وصوص البشاميل

أعتادت الأسر المصرية على تناول طبق اللازانيا فى المطاعم لأن هناك من يعتقد أنها من المأكولات صعبة التحضير، اليوم سنقدم لكى طريقة سهلة وبسيطة وفى متناول الأيدى لتحضير طبق اللازانيا، دون الحاجة للجوء إلى المطاعم لتناولها.

المقادير

¼ جبن موازرير مبشور

½ كيلو لحم مفروم

2 بصل مفروم

ثوم مفروم

½ كوب جبن بارميزان مبشورة

100 جرام مكعب زبد

ملعقة صغيرة سكر

فلفل أسود مطحون - ملح ( حسب الرغبة )

علبة صلصة جاهزة

½ ملعقة زعتر و أخرى ريحان

كوب ماء

مكرونة للازانيا

مقادير صلصة البشاميل

كوب دقيق

5 أكواب حليب

3 مكعبات زبد

½ ملعقة جوزة الطيب مبشورة

فلفل أسود – ملح ( حسب الرغبة )