تعرفي على طريقة إعداد «بودرة السحلب» في المنزل

«السحلب» من أهم المشروبات الشعبية المشهورة في فصل الشتاء، لذلك تقدم خبيرة التغذية الطهي الشيف نيفين عباس طريقة إعداد «بودرة السحلب» في المنزل بخطوات بسيطة.

المقادير:
- كوب دقيق أرز.
- نصف كوب لبن بودرة.
- 2 ملعقة كبيرة نشا.
- نصف كوب جوز هند.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- سوداني وزبيب.

الطريقة:
- تخلط جميع المقادير معاً ثم توضع الكمية في برطمان محكم الغلق وتحفظ لتستخدم وقت الحاجة.
- لطريقة إعداد المشروب : ضعي قليل من بودرة السحلب في ماء أو حليب ويرفع علي النار بعد أن يحلي بالسكر ويقلب حتى يصبح كثيفًا ثم يرفع من علي النار ويزين بالقرفة ويقدم.