بالخطوات.. طريقة تحضير «فتة دجاج» دايت

فتة دجاج دايت من مطبخ الشيف غادة عاطف، وصفة لذيدة وشهية وتعتبر وجبة متكاملة قليلة السعرات .

المقادير :

3 عدد صدور دجاج مخلية (مسلوقة) .
2 كوب حليب خالى الدسم .
2 معلقة كبيرة صنوبر (محمص) .
2 معلقة كبيرة حمص (مسلوق) .
2 معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) .
2 معلقة كبيرة طحينة .
1 عدد فص ثوم (مفروم) .
1 عدد رغيف عيش بلدى .
1 معلقة كبيرة عصير ليمون .
1 معلقة صغيرة سمآق .
½ كوب مرق الدجاج .
½ معلقة صغيرة كمون .
¼ معلقة صغيرة ملح .

الخطوات :

- يقطع الخبز ثم يحمص في الفرن ويوضع في طبق التقديم.
- هنقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم يتبل بالملح والكمون ويضاف فوق الخبز.
- تحضر الصلصة بخلط اللبن مع الطحينة وعصير الليمون والثوم وتخفف بمرق الدجاج.
- تسكب الصلصة فوق الدجاج في الطبق.