هتعملى غدا اية بكره .. طريقة عمل طاجن بطاطس مع السجق
الأربعاء، 31 يناير 2018 02:00 ص
طاجن البطاطس مع السجق
كرستين سامى
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل طاجن البطاطس مع السجق لعشاق ومدمنى البطاطس بنكهة مختلفة وهى السجق لتعطى طعم ورائحة مختلفة بمذاق يحبه جميع أفراد الأسرة.
المقادير:
½ كيلو سجق
½ كيلو بطاطس
بصل
ثوم
جنزبيل
فلفل اسواد
جوزالطيب
عصير طماطم
كزبره
شطه
طريقة العمل:
1- تقطع البطاطس مكعبات ثم نضعها في طاجن .
2- يقطع السجق قطع صغيرة تتناسب مع البطاطس ثم ضيف البهرات وباقى المكونات.
3- يوضع الطاجن داخل الفرن لمدة نصف ساعة حتى تمام التسوية .
موضوعات متعلقة..
هتعملى غدا ايه بكرة .. طريقة عمل طاجن العكاوي مع أرز بالزعفران
