هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل طاجن سجق بالبطاطس والجبن
الأحد، 11 مارس 2018 02:00 ص
الشيف رمضان عبد الجواد وطريقة عمل طاجن السجق بالبطاطس
كرستين سامى
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل طاجن سجق بالبطاطس والجبن ، وصنف يعشقه الكبار أكثر من الأطفال لأن البطاطس هى عشق الجميع ، كما أن السجق له معجبين فبدلاً من التيك أواى تناول أكل منزلى ، تعرف على المقادير وطريقة التحضير .
المقادير:
سجق
بطاطس
تشكيلة جبن
فلفل ألوان
طماطم
شطة
كمون
فلفل أسود
ملح
زيت
طريقة التحضير:
1- نقطع البطاطس مكعبات ونقليها فى زيت ونضعها فى الفرن.
2- نضع البصل والثوم والسجق والملح والفلفل والكمون والشطة وفلفل الألوان والطماطم .
3- ونضع الجبن على الوجه ونضع الطاجن فى الفرن لمدة 5 دقائق .
4- يمكن تقديمها مع الأرز الأبيض أو الخبز .
موضوعات متعلقة..
هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل سمك بلطى محشى بصل وجزر
