هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل صينية بطاطس محشيه لحم
الخميس، 22 مارس 2018 02:00 صكرستين سامى
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد، طريقة عمل صينية بطاطس محشية لحم، لعشاق البطاطس، وهى تناسب أطفالك بسبب عشقهم للبطاطس وهى وجبة متكاملة غذائياً لحتوائها على بروتين.
المقادير:
بطاطس
لحم
جبن رومي مبشورة
بصل
ثوم
فلفل اسود
بلح جوز الطيب
بهارات
طماطم
طريقة التحضير:
1- قومى بتقوير البطاطس وقليها فى الزيت وعمل صوص الطماطم.
2- نضع الزيت فى حلة ونضع الثوم والبصل والملح والفلفل وبلح جوز الطيب وبهارات.
3- نضع اللحم المفروم ونقوم بحشو البطاطس به ونضع صوص الطماطم والثوم.
4- نضع البطاطس بعد الحشو فى طاجن ونضع فوقه صوص الطماطم والجبن الرومى.
5- نضع الطاجن فى الفرن لمدة 15 دقيقة.