الزراعة تكلف مديريات الطب البيطري بتكثيف الرقابة على منافذ بيع اللحوم

كلف الدكتور عبد المنعم البنا وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، الهيئة العامة للخدمات البيطرية ممثلة فى مديريات الطب البيطرى بجميع محافظات الجمهورية، بتكثيف أعمال الرقابة والمتابعة والتفتيش على المجازر، والتنسيق بين مديريات الطب البيطرى والجهات الأمنية بالمحافظات لتأمين أعمالها، خلال شهر رمضان، وكذلك التنسيق المستمر مع مباحث التموين وإدارة التفتيش على اللحوم فى المرور على منافذ بيع اللحوم للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمى، للحد من الذبح خارج المجازر.

 

وأكد وزير الزراعة أن الدور الرئيسى للطبيب البيطرى يكمن فى توفير البروتين الحيوانى بشكل آمن، للحفاظ على الصحة العامة للمواطنين.

 

وقال الدكتور إبراهيم محروس، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن هناك تكليفات لجميع مديريات الطب البيطرى، خلال شهر رمضان بتشديد الرقابة البيطرية على الأسواق، رفع درجة الاستعداد القصوى وإلغاء الراحات والإجازات لأطباء المجازر، وتدعيمهم بأطباء من الإدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات فى فترة ما قبل شهر رمضان وكذلك توفير احتياجات المجازر من أدوات النظافة للحفاظ على سلامة اللحوم.