تعلمي طريقة عمل «شيش طاووق»

أفضل طريقه لعمل «الشيش طاووق» وبدون تكليف.

المقادير:
أوراك دجاج فيليه
بصل مبشور
كركم
بابريكا
ملح فلفل أسود
طماطم
مكعبات بصل
مكعبات
فلفل رومى
مكعبات زيت

طريقة التحضير:

* تبلى قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود والكركم والبابريكا

* ضعى الدجاج فى الأسياخ الخشبية مع شرائج البصل والفلفل والطماطم

* ضعى الشيش فى صينية مدهونة بالزيت وضيفى البصل المبشور على الوجه

* غطى شيش الدجاج بورق ألومينوم وأدخليه الفرن حتى تمام النضج