نحو اتباع نظام غذائي نباتي.. نصف البرتغاليين يرغبون فى خفض استهلاكهم للحوم
الخميس، 05 سبتمبر 2019 08:00 م
نظام غذائي نباتي
أفادت دراسة حديثة، وفقا لصحيفة (بورتوغال نيوز) البرتغالية، أن أكثر من نصف عدد المواطنين فى البرتغال أعربوا عن رغبتهم فى خفض استهلاكهم للحوم.
وجاء فى نتائج مسح أجراه باحثون من معهد العلوم الاجتماعية بجامعة لشبونة أن أكثر من نصف المشاركين فى الاستطلاع 50.6% أعربوا عن استعدادهم لخفض استهلاك اللحوم أو اتباع نظام غذائى نباتى، بينما أعرب نحو النصف 46.6% عن استعدادهم لدفع المزيد مقابل اللحوم من طرق الإنتاج أكثر استدامة.
وأفادت الدراسة أن المنتجات من أصل حيوانى "مثل اللحوم والأسماك" لا تزال تحتل مكانة مهمة فى الوجبات الرئيسية للشعب البرتغالى، كجزء من ما يعتبرونه وجبة ملائمة.
