دراسة: عين الجمل بديلا لطبيبك

كشفت الدراسات الأخيرة عن أن تناول عين الجمل يوميًا، يقلل نسبة الكوليسترول الضارة ويتحكم أيضا في الوزن.

وأجرى الباحثون من مستشفى برشلونة وجامعة لوما ليندا تجربة على 707 من الأصحاء البالغين، ومجموعة منهم دخلت المكسرات في نظامهم الغذائي بنسبة 15% يوميًا، بينما امتنعت المجموعة الثانية من إضافة أية مكسرات لنظامهم الغذائي.

وفقدت المجموعتان أوزانهم، بينما فقد أكلى المكسرات الدهون الثلاثية الصعبة التفتيت، وانخفض معدل الكوليسترول في دمائهم.