5 فوائد صحية لتناول «البازلاء الخضراء»
الإثنين، 23 يناير 2017 02:07 ص
نشر موقع «بولد سكاي» الهندي تقريرًا حول فوائد البازلاء الخضراء، والتي تعد غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، ونستعرض في السطور التالية أهم فوائدها:
تعزز مناعة الجسم
البازلاء الخضراء غنية بالفلافينويد" والـ"ألفا-كاروتين" والـ"بيتا-كاروتين"، وتلك المركبات معروفة بخصائصها المضادة للأكسدة، مما يعزز من مناعة الجسم.
الحماية من سرطان المعدة
تحتوي البازلاء الخضراء، الطازج منها على وجه الخصوص، على مكمل غذائي يعرف باسم "كوميسترول"، وهو من أهم العناصر التي تحمي المعدة من الإصابة بالسرطان.
تمنع الإمساك
البازلاء الخضراء هي غنية بالألياف والتي تسهل عملية الهضم ومن ثم الوقاية من الإمساك.
تخفف من حدة التهاب المفاصل
لا بد من الإكثار من تناول البازلاء الخضراء لأولئك ممن هم مصابون بالتهاب المفاصل، وذلك لما تحتويه البازلاء من المواد المضادة للالتهابات الأمر الذي يعمل على تخفيف شدة الآلام المتصلة بالتهاب المفاصل.
تساعد في الحماية من الزهايمر
البازلاء الخضراء غنية بفيتامينات "C" و"E" ودهون "أوميغا-3" والزنك، كما أنها غنية بالعناصر المضادة للالتهابات، مما يجعلها ذات فعالية في الحد من مرض الزهايمر.
