5 مشروبات سحرية لحمايتك من «برد الشتاء»

قدمت الشيف نيفين عباس 5 مشروب سحري يحميك من برد الشتاء ويمدك بالطاقة والدفء، كما يزيد من مناعة الجسم ليزيد من قدرته على مقاومة الأمراض.


1- مشروب الشوكولاته بالقرفة
المقادير:
2 ملعقة كبيرة كاكاو - 100 جرام شوكولاتة مذوبة - 2 كوب لبن - 4 عود قرفة - سكر حسب الرغبة - نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
الطريقة:
- يوضع السكر واللبن والقرفة في قدر ويرفع علي النار حتى يغلي.
- يضاف له الكاكاو والشوكولاته المذوبة ويستمر في التحريك من دقيقة إلي دقيقتين ثم يوضع بالأكواب ويقدم.



2- مشروب زبدة الفول السوداني بالكراميل
المقادير:
2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني - سكر حسب الرغبة - نصف كوب صوص كراميل - 2 كوب لبن - كريمة مخفوقة للوجه.
الطريقة:
- يوضع اللبن والسكر في قدر ويرفع علي النار حتى يغلي.
- يضاف له صوص الكراميل وزبدة الفول السوداني.
- يقلب دقيقة ونصف ثم يوضع بالأكواب.
- يزين الوجه بالكريمة المخفوقة ثم يقدم ساخن.



3- مشروب الليمون بالروزماري
المقادير:
عود روزماري - 2 ملعقة كبيرة سكر - 3 كوب ماء - عصير 6 حبات ليمون.
الطريقة
- توضع جميع المقادير علي النار وتترك حتى تغلي جيداً ثم يصفي ويقدم.



4- مشروب الحمضيات بالقرفة
المقادير:
عصير حبة ليمون - عصير حبة برتقال - عصير حبة جريب فروت - عصير حبة يوسفي - سكر حسب الرغبة - 2 كوب ماء - 2 عود قرفة.
الطريقة:
- توضع جميع المقادير معاً علي النار وتترك لتغلي 5 دقائق ثم تصفي وتقدم.



5- مشروب الزنجبيل بالليمون
المقادير:
قطعة من الجنزبيل الطازج - 2 حبة ليمون مقطعة دوائر - 2 كوب ماء - سكر حسب الرغبة أو عسل نحل.
الطريقة:
- توضع الماء والعسل أو السكر مع الجنزبيل معا في قدر علي النار وتترك حتى تغلي 7 دقائق ثم توضع لشرائح الليمون وتترك منقوعة 10 دقائق وتصفي وتقدم.