أسعار ياميش رمضان 2022 والفرق بين الجيد والرديء من كل نوع
الثلاثاء، 29 مارس 2022 04:25 م
اسعار ياميش رمضان 2022
إيمان محجوب
أيام قليلة ويهل علينا شهر البركات، والذي يقوم فيه معظم المصريين بشراء ياميش رمضان من البلح والمكسرات وقمر الدين والمشروبات الرمضانية الرائعة، وهذا العام طرحت الدولة المصرية كميات كبيرة من الياميش في معارض أهلا رمضان وكلنا واحد، حتي لايتعرض المصريين لاستغلال التجار ولمحاربة ارتفاع الاسعار.
وفي هذا التقرير سنتعرف علي اسعار الياميش والفرق بين النوع الجيد والرديء والفاسد.
أولا- التمر أو البلح فيمكنك تمييز جودته بعدة طرق منها رائحته، فيجب أن يكون خالي من أي رائحة غريبة، ويجب أن يكون شكله ولونه كله متماثل ولا يوجد اختلاف بين تمرة وأخرى، ودائما ما يميل لونه إلى البني فالأسود يعتبر فاسد.
أما البلح الناشف فيمكنك تمييز جودته بحيث يكون لونه بنى غامق، وليس به ثقوب، والقشرة الخارجية تكون متماسكة وتتراوح أسعار كيلو البلح الناشف من 15 جنيه إلي 25 جنيها.
ثانيا - قمرالدين
يوجد في الاسواق نوعان من قمر الدين السوري والمصري، لكن بصفة عامة لتتأكدي من صلاحية قمر الدين تحققي من ذلك:
أن يكون طريا ومرنا وغير ملتصق ببعضه، ولونه برتقالي أقرب للون المشمش، ورائحته مميزة لا يوجد به روائح غريبة،وتصل سعر اللفة هذا العام إلى 50 جنيها، وبالأسواق أنواع أخرى تصل إلى 15 وهي أقل جودة.
ثالثا- المكسرات
عند شراء المكسرات يفضل الغير مقشرة لضمان عدم تعرضها للأتربه والرطوبه، أما إذا رغبت في شراء المكسرات المقشرة، فيجب التأكد من عدم تعرضها لأشعة الشمس ، لأنها تسبب التلف وتجعل طعمها غير جيد.
أما الزبيب يجب أن يكون لونه موحد، واللون الفاتح المائل للاصفرار يكون طازجا وغير مخزن لفترة طويلة، وعند الإمساك بالزبيب يجب أن يكون طريا وخاليا من البقع الداكنة.
ويبلغ متوسط سعر الكيلو جرام من المكسرات في معارض أهلا رمضان كالتالي:
- سعر كيلو البندق من 125 إلى 145 جنيهًا.
كيلو زبيب جولدن الى 63 جنيه.
- سعر كيلو عين جمل مقشر الى 158 جنيه.
- سعر كيلو جوز هند خشن الى 37 جنيه.
- سعر كيلو كاجو مقشر الى 295.95 جنيه.
- سعر كيلو لوز مقشر الى 179 جنيه.
- سعر كيلو سوداني مقشر الى 32 جنيه
- كيلو اللوز يتراوح سعره من 120 إلى 140 جنيهًا
رابعا - المشروبات الرمضانية
يجب أن تحفظ في مكان جاف بعيدا عن الرطوبة والأتربة، واحرصي على عدم بللها بالماء حتى لا يتغير اللون والطعم. وأسعارها كالآتي: سعر كيلو كركدية الى 39 جنيه.
- الخروب يتراوح سعره من 38 إلى 55 جنيهًا
- السوبيا يتراوح سعرها من 12 إلى 32 جنيهًا
- الكركديه يتراوح سعره من 35 إلى 42 جنيهًا
.
العرقسوس يتراوح الكيلو من 30إلي 50 جنيها.
