طريقة عمل دبابيس الدجاج بالتوابل والثوم

اليوم سيدتي نقدم لكِ أسهل طريقة لعمل دبابيس الدجاج بالتوابل والثوم على طريقة المطاعم الشهبرة.

المقادير:

1 كجم دبابيس دجاج
4 كوسه (مقطعة شرائح)
2 عود قرفة
بصلة مقطعة
50 جرام زبيب (منقوع في الماء)
2 ملعقة صنوبر
توابل الدجاج
ثوم بدرة
كيس للفرن

خطوات التحضير:

1. يتم وضع الدبابيس في كيس الفرن.

2. يوضع الزبيب وعيدان القرفة والصنوبر في كيس الفرن وخلطة توابل الدجاج والثوم.

3. يتم غلق الكيس ثم يتم خلط المكونات جيدًا.

4. ثم يتم فتح الكيس 3 فتحات باستخدام خلة أو بطرف السكينة لتفريغ البخار
.
5. يدخل الفرن لمدة 55 دقيقة على درجة حرارة 180.