إليكِ 5 أطعمة تحميكِ من أمراض الشتاء

يعد فيتامين C يعد هو السر في حمايتك طوال الشتاء من العدوى، والإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، وأي فيروسات، فهو يدعم ويقوي الجهاز المناعي.

وتنصح اخصاصين التغذية العلاجية بالتركيز طوال الشتاء على تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C للتمتع بصحة جيدة، وعدم الإصابة بأي عدوى فيروسية، فمضادات الأكسدة الموجودة في فيتامين C تساعد في منع النشاط المفرط للجزيئات الحرة التي تهاجم خلايا الجسم، وتحاول تدميرها.

الكرنب
يعد الكرنب غني بفيتامينات C وK، وحمض الفوليك، والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة ومركبات مضادة للسرطان تعرف باسم الجلاكوسينولات، كما أنه يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان ومرض السكري، وهو واحد من الأطعمة التي يجب أن تتناولها طوال فصل الشتاء.

الفلفل الأحمر
يحتوي الفلفل الأحمر على فيتامين C، كما أن محتواه من السكر قليل، فهو الأنسب لتقوية الجهاز المناعي.

الجزر
الجزر مصدر غني بفيتامين C، ويحتوي على البيتا كاروتين، المغنيسيوم، والألياف، وكل هذه العناصر تساعد على تقوية الجهاز المناعي، لذلك يجب أن يكون غذاءك الأساسي خلال فصل الشتاء.

الأناناس
الأناناس مصدر غني بفيتامين C، والإنزيمات الموجودة في هذه الفاكهة تساعد في تسهيل عملية الهضم وتساعد في الحد من الانتفاخ، كما أن الأناناس يحتوي على نسبة كبيرة من الماء، ولذلك يحمي جسمك من الجفاف، إلى جانب تقويته للجهاز المناعي.

اللفت
اللفت ليس من الاطعمة التي يقبل عليها الكثيرين، على الرغم من أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، كما أنه يحتوي غلى نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، لذلك يمكن تناوله طوال الشتاء، لحمايتك من الأمراض، دون الخوف من زيادة الوزن.