شاب ينجح في إنتاج «طماطم سوداء»

نجح شاب كويتي في زراعة فواكه وخضراوات نادرة في صحراء الكويت، متحديًا الظروف المناخية الصعبة، بهدف المساهمة في إنتاج محاصيل ذات جدوى اقتصادية.

وتمكن الشاب من زراعة أكثر من 30 صنفًا نادرًا من الخضروات والفواكة في صحراء الكويت مثل الطماطم السوداء، النادرة والقرنبيط باللون البنفسجي والجزر الأحمر والأصفر، إلىى جانب الفراولة البيضاء النادرة التي تأخذ من الأناناس طعما لها.

وبدأت قصة هذه المزروعات النادرة أثناء دراسته في الولايات المتحدة عند رؤيته بعض هذه الخضروات النادرة، لكن زراعتها في الصحراء القاحلة شديدة الحرارة كانت تحديًا كبيرًا له وكان إنتاجها بكميات تجارية تحد أكبر.

وباتت زراعة هذه الفواكة والخضروات النادرة شغفا للشاب الذي ترك وظيفته ليكرس حياته لها، مؤكدا أن ما يميز منتجاته الزراعية ليست ألوانها الغريبة فقط، بل قيمتها الغذائية العالية. وأكد الشاب أن مزروعاته لم تعالج جينيًا أو كيميائيًا، بل هي “طبيعية مئة بالمئة”.