تراجع أسعار الطماطم يعيد التوازن للأسواق.. وتوقعات بوفرة المعروض خلال الصيف
السبت، 13 يونيو 2026 10:11 ص
شهدت الأسواق المصرية خلال الفترة الأخيرة انفراجة ملحوظة في أسعار عدد من السلع الغذائية الأساسية، وفي مقدمتها الطماطم وبيض المائدة، ما أسهم في تخفيف الأعباء المعيشية على المواطنين وأعاد حالة من الاستقرار إلى حركة البيع والشراء.
وجاء تراجع أسعار الطماطم بالتزامن مع بدء طرح إنتاج العروات الزراعية الجديدة ودخول كميات كبيرة من المحاصيل الصيفية إلى الأسواق، الأمر الذي أدى إلى زيادة المعروض وتحقيق توازن بين العرض والطلب بعد فترة من الارتفاعات المتتالية.
وسجل سعر كيلو الطماطم في أسواق التجزئة ما بين 7 و15 جنيهًا، بعد أن وصل خلال الأشهر الماضية إلى مستويات قياسية اقتربت من 70 جنيهًا للكيلو، نتيجة تراجع الإنتاج خلال الفترة الانتقالية بين المواسم الزراعية المختلفة.
وأكد متخصصون أن انخفاض الأسعار يعكس تحسنًا واضحًا في حجم الإنتاج الزراعي، مشيرين إلى أن الأسواق بدأت تستقبل كميات متزايدة من المحاصيل الصيفية، وهو ما ساعد على كبح موجة الارتفاعات التي شهدتها بعض السلع الغذائية مؤخرًا.
وامتد الاستقرار إلى قطاع الدواجن ومنتجاتها، حيث تراجعت أسعار بيض المائدة بدعم من انخفاض تكاليف الأعلاف واستقرار سلاسل الإمداد، ما ساهم في زيادة الإنتاج وتوفير كميات أكبر داخل الأسواق والمنافذ الحكومية.
ويرى خبراء الزراعة والتجارة أن الفترة المقبلة ستشهد مزيدًا من الوفرة في المعروض، خاصة خلال شهري يوليو وأغسطس، مع بدء تدفق إنتاج مناطق زراعية رئيسية، على رأسها منطقة إسنا بمحافظة الأقصر، التي تعد من أكبر المناطق المنتجة للطماطم خلال الموسم الصيفي.
وتشير التوقعات إلى استمرار استقرار الأسعار خلال الأسابيع المقبلة، مدعومًا بزيادة الإنتاج المحلي وتوافر السلع الأساسية بكميات كافية، بما ينعكس إيجابًا على الأسواق ويعزز القوة الشرائية للمواطنين.
