مصر بين الأمس واليوم.. من أزمات نقص السلع إلى مخزون استراتيجي يكفي أكثر من 7 أشهر
الجمعة، 28 أغسطس 2026 07:30 م
شهد ملف الأمن الغذائي وتوفير السلع الأساسية تحولا ملحوظا خلال السنوات الماضية، بعدما كانت الأسواق قبل عام 2014 تواجه أزمات متكررة في توافر عدد من المنتجات الأساسية وعلى رأسها السكر وزيت الطعام.
وعملت وزارة التموين والتجارة الداخلية على تعزيز المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية وتأمين احتياجات المواطنين، بما ساعد على زيادة مدد الاحتياطي وتوفير المنتجات بصورة أكثر استقرارا.
وبحسب البيانات الواردة في المادة، تجاوز المخزون الاستراتيجي من زيت الطعام 7 أشهر لأول مرة، بينما ارتفع احتياطي السكر التمويني إلى أكثر من عام، في حين أصبح مخزون القمح المستخدم في إنتاج الخبز المدعم يكفي لأكثر من 5 أشهر.
كما حرصت الشركة القابضة للصناعات الغذائية على زيادة المعروض من السلع والمنتجات الغذائية، مع التوسع في طرح اللحوم الطازجة بالمنافذ التابعة لها وتوفير الخضراوات والفاكهة بأسعار مخفضة تتراوح بين 20 و25%.
وتضمنت جهود تعزيز الأمن الغذائي التعاقد على شراء كميات كبيرة من مختلف السلع الغذائية بهدف استمرار تدعيم المخزون الاستراتيجي وتأمين احتياجات المواطنين بشكل مستمر.
وشهدت منافذ المجمعات الاستهلاكية كذلك توفير كميات من اللحوم الطازجة بأسعار مخفضة، بالتزامن مع التوسع في طرح السلع الأساسية بما يسهم في مواجهة أي نقص محتمل والحفاظ على استقرار الأسواق.
ويعكس هذا التحول اتجاها نحو بناء منظومة أكثر قدرة على التعامل مع الأزمات وتقلبات الأسواق العالمية من خلال زيادة المخزونات والتعاقد المسبق على السلع وتوفير بدائل متعددة أمام المواطنين.
