ضبط 50 طن جزر مخلل مختلط بمياه الصرف الصحى بالمحلة

نجحت إدارة التفتيش والرقابة والمتابعة،بالاشتراك مع المكتب المركزي بمكتب المحلة الكبري بمحافظة الغربية، من ضبط 50 طن من الجزر الذي يعد لعمل المخلل ومخلوط بمياه الصرف ملك «م م الدسوقي» وشهرته ح م أبو دسوقي والكائن بحوض المسقاوي بناحية دمرو بجوار سوق المواشي التابع لمركز المحلة والمقيم بنفس العنوان.

وبالتفتيش تبين أنه أنشأ حفرة بباطن الأرض بطول 20 م في عرض 20 م وإستخدامها في عمل جزر المخل لعملية التسوية السريعة بعد إدخاله بشكائر بلاستيكيه، وذالك باختلاطها بمياه صرف الصحي وحشرات وزواحف وثعابين وكلاب ضالة، ومختلط بها الطين والمياه الراكدة في الحفرة والذي يخالف المواصفات والاشتراطات الصحية لهذا النشاط الغذائي.

وأثناء فحص الشناوي نجم، مراقب عام الاغذية بمدرية الصحة، وإيهاب الهنداوي ومحمد عبد الفتاح من لجنة مراقبة الاغذية بالمدرية، المخلل المضبوط تبين أنه غير محتفظ بخواصه الطبيعية، من حيث الرائحة الكريهة والملمس والقوام الغير متماسك، والذى يؤكد أنه غير صالح للاستخدام الآدامي، وذالك وفقًا للقانون 10 لسنة 1966 والذي قدر بقيمة 50 طن تقريبًا، وتم اخطار الدكتور محمد شرشر، وكيل وزارة الصحة، والدكتور السيد أبو فريخة، مدير إدارة الطب الوقائي لرفع التقرير للوزارة.

وعليه تم ضبط الكمية بموجب محضر رقم 7 لسنة 2015 والذى حول إلي جنح مركز المحلة برقم 45566 لسنة ،2015 وتم سحب العينات وإرسلت لمعامل الصحة وتم العرض علي النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.