«الصحة»: إعدام 2 طن رنجة غير صالحة للاستخدام الآدمي
الثلاثاء، 19 أبريل 2016 09:58 م
أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام 2 طن و161 كيلو جرام رنجة وفسيخ غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك من خلال الحملة المكثفة للقطاع الوقائي التي قام بها من خلال إدارات مراقبة الأغذية على مصانع ومحلات الأسماك المملحة والمدخنة، بمناسبة عيد شم النسيم واستمرارا لجهود وزارة الصحة والسكان في ضبط الأغذية الفاسدة حفاظا على صحة المواطنين.
وأوضح رئيس قطاع الشئون الوقائية والمتوطنة الدكتور عمرو قنديل، في تصريح اليوم الثلاثاء، أن الحملة قامت بالمرور على 727 مصنعا ومحلا، وتم سحب 881 عينة لفحصها بمعامل وزارة الصحة طبقا للمواصفات القياسية المصرية، وتحرر 753 محضرا منها 286 محضرا خاصا بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الأغذية و399 محضرا خاصا بالاشتراطات الواجب توافرها في المشتغلين في تداول الأغذية، و68 محضرا طبقا لقوانين وقرارات أخرى، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 63 منشأة، من بينهم 44 غلقا إداريا لعدم وجود ترخيص، و19 أخرى لوجود خطر داهم على الصحة العامة.
من جانبه، أكد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان الدكتور خالد مجاهد ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية، وكذلك ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الاشتراطات الصحية، مشددا على استمرار الرقابة الدورية لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كافة الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
وتهيب وزارة الصحة بالمواطنين عدم شراء منتجات مجهولة المصدر والتأكد من سريان تاريخ الصلاحية وسلامة المنتج حفاظا على الصحة العامة.
