الطقس يؤثر على حجم البطاطس الفرنسية المقلية

البطاطس الفرنسية المقلية التي يشتهيها الكبار والصغار والتي تقدمها المقاهي وكافيهات الوجبات الخفيفة في هولندا، أصبحت أقصر من المعتاد ولكن الاسعار لم تتأثر بذلك.

وذكرت أنباء محلية هذا الاسبوع أن فصل الربيع الذي كان باردا ورطبا تسبب في تأخير محصول البطاطس الرئيسي، وهذا يعني بدوره أنه اضطر مصنعو البطاطس الفرنسية المقلية إلى استخدام كل المخزون المتوفر لديهم، ثم تحولوا إلى استخدام المحصول المبكر لهذا العام الذي كان صغيرا للغاية.

يذكر أن أصابع البطاطس المقلية المثالية يتراوح طولها بين ستة وسبعة سنتيمترات، ولكنها الان قلت بمقدار نحو سنتميترا واحدا ، ولكن السمك والطعم لم يتأثرا.

وبمجرد أن تعود ثمرة البطاطس إلى حجمها الطبيعي ، فأن البطاطس المقلية ستعود إلى النسب الطبيعية لها، ليتمتع عشاقها بمذاقها الشهي.