إتباع نظام غذائي صحي غنى بعين الجمل قد يساعد في محاربة آثار الشيخوخة

أظهرت دراسة طبية أن الانتظام في إتباع نظام غذائي صحي ، بما في ذلك بعض الأطعمة مثل الجوز والحبوب الكاملة ، قد يقلل من خطر ضعف الوظائف البدنية في جميع مراحل الشيخوخة لدى النساء .
قالت الدراسة أن النساء اللائي يتناولن ما بين 1 إلى 2 حصة من الحوز في الأسبوع ، بواقع ¼ كوب لكل وجبة ، تمتعن بانخفاض ملحوظ فى خطر الإصابة بضعف فى الوظائف المادية والإدراكية .
يتميز الجوز بخواص غذائية صحية فريدة من نوعها من بين المكسرات ، لكونها تتألف من دهونا غير مشبعة بواقع 13 جرام لكل أونص ، لتشمل حمض الفا لينوليك (ALA)،وأوميجا -3 والأحماض الدهنية ذات الأصل النباتي .
يعد الجوز الوحيد الذي يحتوى على كميات كبية من (####ALA #### مع 2,5 جرام لكل حصة أو نص واحدة .