أسهل طريقة لعمل الشباكية

تقدم «صوت الأمة» أسهل طريقة لعمل «الشباكية».
المكونات:

500 غرام من الدقيق.

125 غرام من الزبدة.

1 بيضة.

1 ملعقة صغيرة من السكر.

1 ملعقة صغيرة من الزيت.

12 كيس خميرة الحلويات.

ماء الزهر.

زيت للقلي.

200 غرام من الفول السوداني.

القليل من الملح.

عسل.

الطريقة:

قومي بمزج كل المكونات بماء الزهر ما عدا الفول السوداني.

لا تقومي بتدليكها كثيرا حتى لا تصبح قاسية، قسميها إلى دوائر، وغطيها ببلاستيك غذائي.

بواسطة مدلك قومي بتمديدها على طاولة العمل، وبواسطة لآلة الحلويات أتمي تمديدها حتى الحصول على السمك الذي تحتاجينه.