بيطري الدقهلية: إستعداد 24 مجزر آلي ووقف راحات الأطباء إستقبالا للعيد
الأحد، 03 يوليو 2016 04:17 ص
أعلن الدكتور محمد جمعة وكيل وزارة الطب البيطري بمحافظة الدقهلية أن مجازر المحافظة البالغ عددها 24 مجزرا، انهت إستعدادتها لاستقبال عيد الفطر المبارك.
وأشار "جمعة" إلى أنه تم المرور على كافة المجازر ومتابعة استعداداتها لعيد الفطر، مشيرًا إلى أنه تم وضع الإجراءات والضوابط التنفيذية العاجلة والحملات المكثفة على أسواق اللحوم، استعدادا لعيد الفطر المبارك للحد من بيع اللحوم غير صالحة للاستهلاك المحلي، تزامنا مع زيادة طلب الاستهلاك في تلك الفترة.
وأردف جمعة أنة تم تزويد المجازر بالأختام والمادة السرية، التأكيد على الاهتمام بعمل الصيانة اللازمة بالمجازر من ناحية الصرف الصحي والمياه والكهرباء، والتشديد على تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن ومنتجاتها للحد من تلاعب التجار.
وأضاف جمعة ، أنه تم وقف الراحات لجميع أطباء المجازر، وفتح المجازر يوميا حتى ثالث أيام العيد، بالتنسيق مع مديرية التموين ومباحث التموين للمرور على كل محال الجزارة وشوادر اللحوم والسوبر ماركت الكبيرة لضبط المخالف منها والتأكيد على صلاحية اللحوم لصالح المواطنين وسعر اللحوم المبردة "المستوردة من السودان والتي تباع بالشوادر 50 إلى 55 جنيها.
وأوضح "جمعة" أنه تم عمل غرف نوبتجيات بالمديرية والإدارات خلال أيام عيد الفطر المبارك لتلقى أي شكاوى من المواطنين، مؤكدا وضع خطة استباقية استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك وبدأ تنفيذها بإجراءات رقابية، مشددة على تداول اللحوم للحد من الذبح خارج المجازر، وتفعيل القوانين والقرارات الوزارية الخاصة بمنع الذبح خارج المجازر الحكومية، وتطبيق العقوبة الرادعة على المخالفات، والعمل على زيادة الوعي الصحي لدى الجزارين بضرورة تجهيز سيارة لنقل الذبائح من المجازر، حرصًا على سلامة اللحوم وصحة المواطنين.
